Brand: Karkuma
USDA Organic Certified
কারকুমা অর্গানিক মধু আফ্রিকার ৯০০+ প্রজাতির ফুলের নেক্টার থেকে সংগ্রহীত হয় বলে এটি দেখতে কালো সাথে স্বাদ ও গন্ধে ভিন্ন এবং ঔষধি গুনাবলিও অধিক হয়ে থাকে। তাই কারকুমার অর্গানিক মধুর মান ও গুন সবচেয়ে খাঁটি।U.S. Department of Agriculture (USDA) সার্টিফাইড অর্গানিক (Organic) মাল্টি-ফ্লাওয়ার_ওয়াইল্ড হানি। ১০০% নিরাপদ এবং খাঁটি মধু।আফ্রিকার গভীর জঙ্গল থেকে সংগৃহীত, যেখানে রয়েছে প্রায় ৯০০ প্রজাতির নানা ধরনের বনজ, ফলজ ও ভেষজ জাতীয় গাছপালা ও লতাগুল্ম।আফ্রিকায় এর তত্ত্বাবধানে রয়েছে আমেরিকার একটি ফার্ম, যারা অর্গানিক পদ্ধতি অনুসরন করে সম্পূর্ণ নিরাপদ উপায়ে এই মধু সংগ্রহ করে।এধরনের মধু পৃথিবীতে খুব বিরল ও মূল্যবান। বহুজাতের বিশেষ প্রজাতির গাছপালা ও লতাগুল্ম থেকে সংগৃহীত বিধায় এই মধুর স্বাদ ও ঘ্রান প্রচলিত মধুর চেয়ে অনেক বেশী তীব্র ঝাঁজালো।প্রচলিত মধুর সাপেক্ষে এর ঘনত্বও বেশী। কারন, এ মধু মৌচাকের পরিপুষ্ট অংশ থেকে সংগৃহীত, ফলে মধুর জলীয় অংশের পরিমাণ প্রচলিত মধুর থেকে বেশ কম থাকে।এ মধু দেখতে অনেকটা ডার্ক ব্রাউন থেকে ব্ল্যাক কালারের হয়ে থাকে। কারন বহুজাতের গাছপালা যেমন মালিয়ান্থাস কোমোসাস, একাসিয়া এটাক্সজাকানথা ইত্যাদি মেলিফেরাস ফ্লাওয়ার থেকে মৌমাছি এ মধু সংগ্রহ করে।এ জাতীয় মধুতে নানাবিধ ভিটামিন, মিনারেল, এনজাইম, এন্টি অক্সিডেন্ট এবং ভেষজ উপাদান প্রচলিত মধু থেকে বেশী থাকে। ফলে এটি স্বাস্থ্যের জন্য অধিক উপকারী।