স্টেভিয়াকে বলা হয় ন্যাচারাল সুইটনার। এটি চিনির তুলনায় অধিক মিষ্টি। কিন্তু চিনির পরিবর্তে স্টেভিয়া ব্যবহার কতটা উপকারি?
– গবেষণা বলছে, স্টেভিয়া ইনসুলিন হরমোন কিংবা রক্তে শর্করার মাত্রার উপর কোনও প্রভাব ফেলে না।
– স্টেভিয়ার মধ্যে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে। যা দেহে ক্যানসারের কোষকে বৃদ্ধি হতে দেয় না। অর্থাৎ, অ্যান্টি-ক্যানসার এজেন্ট হিসেবে এটি কাজ করে।
– উচ্চ রক্তচাপ ও হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে স্টেভিয়া কাজ করে। এছাড়া স্টেভিয়াতে ক্যালোরির পরিমাণ কম। তাই ওজন কমাতেও সাহায্য করে।
– স্টেভিয়া দাঁতের জন্য দারুন কাজ করে। এটি দাঁত ক্ষয় হওয়ার হাত থেকে রক্ষা করে। পাশাপাশি দাঁতের রক্তপড়া ,পুজ পড়া ইত্যাদি থেকে রক্ষা করে।
– ত্বকের যত্নে স্টেভিয়ার তুলনা হয় না। এটি খেলে ত্বকের লাবণ্য ফিরে আসে। এবং ত্বক হয় আর ও সুন্দর। তাছাড়া ত্বকের ক্ষত নিরাময়ে দ্রুত কাজ করে।
এই পাতা শুকনো করে চায়ের সঙ্গে হাফ চামচ মিশিয়ে হার্বাল টি বানিয়ে খেতে পারেন। এতেও শরীরের উপকার হয়। চিনি হিসেবে ব্যবহার করলে দিনে ২-৩ চামচের বেশি কিন্তু ব্যবহার করবেন না।
Stevia Powder
Raw Product Collect from Japan
Related products
